海带炖红豆好吃吗？
之前看到有人这样吃，感觉好奇怪，后来自己试了一下…… 果然很奇怪，不过还蛮好吃的~~ 准备食材：
1、干红豆50g，提前一夜浸泡（我是晚上泡的，第二天正好可以煮）；
2、新鲜海带结7-8个，清洗干净备用；
3、生姜四片，去皮拍扁；葱白一段，切成葱花；
4、冰糖一块。 将除冰糖外的所有食材一起放进锅里，加清水没过食材，大火煮沸后，小火再炖煮一个半小时左右。（水可以多加点儿，我是因为想保留一些汤汁所以没有放特别多）
一个半小时之后加入冰糖，小火熬至冰糖融化即可关火。
我大概加了小半锅的水，最后熬出来的汤汁有刚刚冒尖没饱和状态。 尝一口！味道超赞哒~
不过因为汤比较甜了所以我用盐水涮了一下舌头（啊哈哈别学我） 而且我觉得这样煮出来的红豆已经很软烂了，连皮一起吃进嘴里完全没问题。
如果小伙伴们觉得这样煮出来的红豆还不够绵软，就再多焖一会儿，或者加水淀粉或牛奶调稀一下再煮哦。 海带中含有大量的碘元素，而红豆则含有丰富的膳食纤维和钾元素，这两种食材都是有益于健康的食材，平常多吃点儿有营养的美食对身体有益无害呢。