海鱼煮汤哪类好吃？
首先，海鲜汤有很多种，要看楼主喜欢什么口味的。我比较爱喝虾蟹粥或者蛤蜊汤。 虾蟹粥 原料：大米、虾、螃蟹、姜 做法：1 大米淘净放水里浸泡20分钟；2 虾去须、蟹剥肉，姜切末备用；3 锅里放油炒香姜末后放入蟹壳略炒，注入清水或高汤，加入大米煲熟，再放入虾仁，调入适量盐拌匀即可。 蛤蜊汤 原料：蛤蜊、葱花、生姜、料酒 做法：1 锅中放入清水和姜片，大火烧开；2 倒入蛤蜊，加香葱碎和料酒，煮至蛤蜊开口，关火焖5分钟即可。 在广东，老火靓汤是菜系中一个独特的存在，用食材的本味，给你极致的味蕾享受~除了虾蟹，也可以用鱼肉来熬汤哦！
鱼片汤 原料：龙利鱼柳、豆腐、青菜心 调料：盐、味精、胡椒粉、蛋清、湿淀粉（勾薄芡）
做法：1 龙利鱼柳洗净切片，用盐、味精、胡椒粉腌渍入味上浆；2 锅内烧水，下入豆腐、青菜心稍炖，调味后下鱼片煮熟透即成。 喜欢清淡的可以试试这个汤~材料易得，做法简单。