面筋塞肉好吃吗?

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我喜欢吃! 我是北方人,在我们那边有炸酱面、炸豆腐、炸麻叶(这个我们那没有用面粉做的)、炸糕等油炸食品,也有炒疙瘩(有点像疙瘩汤,但是是硬的颗粒,里面放韭菜,鸡蛋,花生米)、煎炒烹炸等等,所以我知道油炸食品大多都好吃。

但是!面筋塞肉并不是油炸的,它属于蒸菜一类的吧。 面筋本来就是一种比较难吃的食物——口感粗糙,味道一般,要是做成凉拌的面筋更是难吃。可是偏偏有人喜欢啊(๑•̀ㅂ•́)

把面筋和肉馅一起酿制,加上各种佐料,上锅蒸制,这就成了面筋塞肉啦~ 当然啦,加了酱油啥的,肯定会发黑,不过可以加点儿辣椒油提色呀…

我喜欢吃!我喜欢吃!我最喜欢吃! 我是在一个不太好的学校里学厨艺的……那个学校不太好…唉╯﹏╰ 但是老师教的这道菜我还记着呢→_→因为太好吃了嘛[捂脸]

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