土豆泥怎么吃好吃？
用勺子弄成小块，不要压得太碎，然后浇上自己喜欢的沙拉酱、蛋黄酱、番茄沙司之类的。 或者做成土豆饼。 把土豆去皮切成块煮熟后捞出晾凉碾成泥备用，肉末加入料酒拌匀腌10分钟左右，葱切碎；然后把鸡蛋打成蛋液，加盐和鸡精调好味放入淀粉搅匀待用；锅内放油烧热爆香葱花再把肉末放进去煸炒变色；接着把肉末炒好的肉末加入土豆泥里再放少许的盐、糖、味精一起拌匀待用；然后把拌好的土豆泥分成几等份用手搓圆按扁再擀成小饼状；平底锅加油置火上烧热用小饼贴在锅底煎至底部凝固两面呈金黄色即可出锅装盘；最后把调好的蛋液浇在饼上面就可以了。
还可以这样吃.... 我觉得这样的吃法特别像意大利面酱的味道！哈哈 其实这种西餐做法挺简单的，而且味道不错哦！ 材料：土豆、洋葱，黄油、马苏里拉奶酪丝适量，黑胡椒粉、盐少量，牛奶少量
做法：
1、土豆洗净去皮切块放锅里蒸熟，洋葱切末备用。
2、蒸熟的土豆加少量牛奶捣成泥。
3、起热锅入黄油，下洋葱炒香后加入土豆泥炒匀，再加入适量的黑胡椒和盐调味。
4、将土豆泥挖成球放在烤盘上，洒上马苏里拉奶酪丝。
5、烤箱预热200度，中层上下火8分钟即可