黄萝卜怎么腌制好吃？
2、准备材料 黄萝卜500g、胡萝卜500g、辣椒100g（根据个人口味添加） 盐450g，白醋700g，白糖300g，凉开水2000ml 4、将黄萝卜和胡萝卜用流水清洗干净后去皮，然后放入干净的盆中，撒上食盐用手轻轻抓拌均匀，放置半个小时备用 5、接下来我们处理红辣椒，把辣椒清洗干净后去掉籽，然后再切成细丝 6、取一个干净的玻璃瓶，依次摆放好胡萝卜、黄萝卜和辣椒丝，再在中间铺上一层白糖 8、腌制2天后就可以食用了，吃的时候舀出来一些，倒入适量的白醋调和一下味道即可。 喜欢吃辣的人还可以加入剁碎的郫县豆瓣酱或者辣椒粉一起腌制，更入味儿！我这次做的没有放，因为男朋友不吃辣....