芒果怎么这么好吃?
首先,芒果是从树上结出来的水果(不同于荔枝、龙眼等南方水果,从树上掉下来),所以它的味道和果树的味道是很相似的,而大多数人的味蕾对于“鲜”都是很敏感的,所以当你尝过新鲜采摘下来的芒果之后你再吃市场上卖得果子就会觉得很不对劲了——怎么会这么不新鲜! 其次,芒果是一种能存放很久的水果,在合适的温度下可以存放两三个月而不影响风味和营养价值,所以许多超市里的应季水果往往过了季还摆在货架上卖,当然,它们的销量也不像季节性很强的水果那样好得不得了。不过,这也会带来一个问题,就是水果商们为了提高销量会采取一些方法让自己过了季的芒果看起来依然很新鲜,比如打蜡、使用保鲜剂之类的……你懂得…… 所以呀,要吃到最鲜美的芒果还真是不容易呢。
接下来分享一个我自己制作芒果汁的小秘方。 首先,买一堆小台芒(我个人最喜欢吃的芒果之一),然后剥掉外皮,记得连皮一起榨,这样子果汁会更香滑(如果不喜欢吃皮的话也可以去掉)。然后把果汁倒进杯子里,加入冰块,最后挤一点柠檬汁进去,美味又养颜的芒果汁就做好啦~