鸭脖和什么炒好吃？
1.藕片+鸭脖 先来看看藕片的吃法，将新鲜的莲藕去皮清洗干净之后切成薄薄的片状，然后准备少许的葱段、姜片以及八角放入清水中浸泡。接下来在锅中加入适量的清水煮沸，然后把泡好的葱姜八角捞出扔进锅中，再加入少量的白酒去腥。最后把切好的藕片放入锅中，煮至熟透后加入少许的食盐调味即可出锅。清甜的藕片和咸香的鸭脖搭配在一起简直完美！
2.酸萝卜+鸭脖 小时候最喜欢吃妈妈腌制的酸萝卜了，清爽脆甜的萝卜夹杂着乳酸菌发酵过后独特的香味让人欲罢不能。后来离开了家，吃到正宗的重庆酸辣粉或是四川麻辣烫的时候总能想到童年时妈妈腌制的老坛酸萝卜。现在自己也会制作，做法其实非常简单。挑选新鲜的水嫩萝卜去皮后切成薄片，加入适量的食盐揉搓均匀后静置十分钟。接着再把萝卜捞起沥干水分，撒上少许的白砂糖和白醋搅拌均匀后封上盖子闷上一夜就可以食用了。用这样腌制过的酸萝卜来配着鸭脖一起吃，酸甜可口又开胃。
3.西瓜+鸭脖 夏日必备水果西瓜可以和很多食物搭配着吃，比如酸奶、冰淇淋或者烤鸭等等。今天分享一个不一样的吃法——西瓜夹心奶昔。准备好一块西瓜和大半盒的牛奶，将西瓜切成小块和牛奶一起放进搅拌机里打成浆状，然后倒进杯子里面加入凉开水稀释成奶昔状就可以了。清凉的奶昔裹挟着香甜的瓜香和淡淡的乳香，一口下去让人瞬间清凉舒爽。如果觉得味道过于单调，不妨尝试一下加糖或加冰的做法。
4.花生米+鸭脖 爱吃花生米的小伙伴们可千万不要错过这个搭配，简单好做又美味。将花生米用清水冲洗干净，然后放锅里加入少许的食盐和水煮熟后捞出冷却。最后把煮好的花生倒在平底锅里焙至酥脆，注意要不停的翻动防止烧焦。香气扑鼻的花生米配上咸香入味的鸭脖，一口鸭脖一口花生米，这感受真是美滋滋啊！