家里厨房用到哪些设备？
现代厨房里设备不少，主要分为五大类。
第一类是储物设备，包括冰箱、橱柜等，作用是将厨具、食物分类存放。
第二类是操作设备，主要有洗菜池、案板、灶具等，主要作用是完成做饭动作的各个环节。洗菜池一般为双槽设计，一洗蔬菜水果，一淘米洗碗。案板分生、熟两块。炉灶选节能、不污染环境的为宜。这类厨房设备最常使用，应重点保养。
第三类是厨具，比如刀勺、油盐酱醋瓶、碗筷等，主要用来准备饭菜和调料。建议根据日常需要，定期清理补充。
第四类是排烟、制冷等电气设备，包括排油烟机、空调等，主要辅助做菜，优化厨房休息室内的环境。使用完烹饪食物后，最好用厨房纸或其他海绵清洁块等软质材料清洁排风窗、油网，以免刮花。用干毛巾擦干油渍，再用温水加洗洁精清洗。
第五类是装饰用品，比如桌布、窗帘、装饰画、贴面等，它们主要用来营造就餐的良好环境，美化生活。清洗桌布等布艺软装饰品时，用专门洗涤剂浸泡，再手洗，晾干后刷上一层薄粉、滑石粉，以防潮、防皱。