鸡汤含有10多种营养成分，易于消化，具有较好的滋补作用。经常喝汤，能提高人体免疫能力，增强对疾病的抵抗能力，起到防病健身、延缓衰老的作用。营养汤的制作取材是普通的大鱼、大肉等，制作方法有蒸、炖、煲等。
我做过两次，第一次是19年九月，从青岛到临沂，下午两点多上车，晚上十一点多到临沂；第二次是今年三月，从临沂到上海，早上七点半上车，中午十二点二十左右到达上海长途客运总站(火车站旁边) 。其实，我本人更推荐坐火车，价格和客车差不多，时间却比客车快很多，而且环境也不错。
在杭州东站坐高铁去北京，最快需要4小时10分钟！ 目前每天有6趟列车运行，最快的一趟G52（杭州东—北京南），全程仅需4小时10分钟左右；最慢的也要在7小时左右。
鸡肝确实含有非常丰富的营养，其中维生素A含量全国第一，有保护视力预防夜盲症，养肝补肝等作用，但是鸡肝中胆固醇的含量，全国也是第一，100克鸡肝含胆固醇353毫克，是鸡腿的7倍之多，很多的家长都不让孩子吃鸡肝鸡心之类的内脏，而直接烹饪鸡胸鸡腿等肌肉组织，这样可以大大降低胆固醇的摄入。