锡纸包肉怎么做好吃?
我做的锡纸包肉,肥而不腻,香酥可口~ 用料 猪肉1块 大葱1段 姜2片 生抽3汤匙 老抽1汤匙 白糖1汤匙 花椒粉1茶匙 十三香胡椒粉1茶匙 啤酒600ml 食用油适量 一勺料酒 一勺老抽 两勺生抽
做法步骤 1、准备好食材。(可以放自己喜欢的蔬菜哦) 2、把猪肉切成薄片,大葱切片,姜切丝。再把切好的肉片放入碗中,加入葱姜、一勺料酒、一勺老抽、两勺生抽和所有调料拌匀,腌制半小时以上。 3、把锡纸铺在烤盘上。没有锡纸用烤箱专用烤盒也行哦!
4、将拌好的肉片平铺在锡纸上,表面再撒一层食盐。如果没有加盐的习惯可以不加的喔 5、把烤盘放进烤箱中层,180度烤20分钟。
6、时间到!拿出烤盘,打开锡纸,香气扑鼻而来啊(○’ω’○) 这个菜简单快手又好吃,你get到了吗?