健身餐牛肉怎么做好吃？
作为一个在健身餐上花过不少钱的吃货，我可以很肯定的告诉你。好吃的健身餐=食材新鲜+合理烹调 首先来说，健身餐好不好吃跟个人口味有非常大的关系，我喜欢吃香辣的东西，所以我做的健身餐可能你不喜欢；你喜欢吃的健身餐，我不一定爱吃！ 所以在这个问题上是没有统一标准的答案的。
但是对于制作健身餐的过程和环节来讲，是有一些普遍适用的原则的。下面我来具体说说（先放干货，再讲原理）
步骤一：购买新鲜的食材 这里我要强调一点，做健身餐最关键的地方在于食材是否新鲜。只有食材新鲜了，你做的健身餐才好吃。
为什么很多人做健身餐很难吃？重点就在于他们购买的食材不新鲜。有些商家为了节约成本，会在食材上动手脚。买回来看起来好像没什毛病，其实已经变质了。这样的食材你做出来的东西怎么会好吃呢！ 所以在采购食材的时候，一定要仔细观察。
对于肉类食材来说，一定要看是否有变质的情况出现（比如发黑、腐烂等）。对于蔬菜类食材，要看是否有腐烂的情况发生。
只要确保食材新鲜，你就成功了一半。
步骤二：控制好油脂的摄入 大多数的健身餐中都含有充足的优质蛋白，而油脂的含量都是控制得非常低的。这是因为人体对于油脂的吸收利用率是非常低的，多吃油很容易发胖。
所以如果你吃得健康，体重一般会降得比较快。如果你的体重下降比较慢，或者甚至是不降反增，那你就要反思一下自己的食谱了——是不是吃多了富含油脂的食物？ 如果你的健身餐中出现了油脂含量高的食物，那么恭喜你，你的味蕾可以享受到美食的快乐了。 但是要记住，美味不等于摄入高脂肪。只要你保证自己三餐都吃，并且营养密度均衡，你完全可以做到既吃着满足，又不会让脂肪堆积。
这里我们只需要牢记一个数值：每日总能量摄入=每日运动消耗能量+基础代谢消耗能量，一般来说都不会出错。 当然，你也可以把蛋白质粉加入牛奶中打成汁喝，这样既能保证充足的营养，又可以减少油脂的摄入。 小贴士：在烹饪的过程中，少油就等于少吃热量。因为高温下会产生丙烯酰胺物质，这是一种可疑致癌物。而且用油炸、煎等方法容易导致食物氧化变酸，产生有害健康的物质。
用植物油炒菜、煮汤，是最健康的吃法。