厨房塑料菜板怎么清洗?

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很多人并不知道,在厨房中使用塑料菜板有着一定的安全风险。这是因为当人体摄入甲醛达到一定的量时,会引发头晕、耳鸣、咳喘等症状,还有可能引发高血压、心脏病等。尤其是当大家使用复合塑料菜板时,更要当心。因为很多复合塑料菜板其实是不能用化学材料做成的,而是用了添加剂,甚至还用了甲醛。这样的菜板,大家要是常常使用,对身体的影响可是非常大的。

塑料菜板的材质如何区分

聚氯乙烯(PVC):属化工塑料,材质坚硬,不易搓糟,不易老化,不易腐蚀,无毒,无气味,色彩丰富,稳定性能好,价格低廉。

喷塑(或淋塑)复合:普通塑料(如聚乙烯、聚氯乙烯等)表面喷或淋上一层玻璃钢板材或PVC薄膜而成。具有表面细腻、光滑,色泽鲜亮丰满,耐腐蚀、不易老化、坚固耐用,成本低廉等优点,长期遇水不易腐蚀、不变色、不干裂。

压模复合:普通塑料(如聚乙烯、聚氯乙烯等)经高温加热压铸而成。具有耐酸碱、不怕水、不怕烫、抗菌、不易老化、不含氟利昂、不含芳烃、无毒、无味,便于清洗,不会变色等优点。

如何鉴别塑料菜板的好坏

一看:优质塑料菜板表面光滑、韧性好、厚薄均匀,颜色透明有光泽。劣质塑料菜板表面颜色灰暗、不光滑、有气泡、有杂色,有的甚至发浅黄色,光泽度很差。

二嗅:优质塑料菜板无刺激性味道,劣质塑料菜板除了有刺鼻的塑料味,还有些携带其他异味。

三摸:优质塑料菜板摸起来手感很好,几乎没有异味,而劣质塑料菜板韧性差、手感沉重,略带酸臭味,有的还会发黏。

四冲洗:优质塑料菜板虽然不易冲洗,但冲洗时仅用水轻轻冲去表面浮尘即可,不会花去很多工夫;劣质塑料菜板由于杂质丰富,泥沙不易冲洗,用手洗时不但冲洗起来费力,且不易冲洗干净。

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