家常韭菜炒鸡蛋怎么炒？

富成媛富成媛最佳答案最佳答案

用料

韭菜 200克

鸡蛋 3个

盐 5克

油 适量

步骤：

1、韭菜洗干净后切碎，鸡蛋打入碗中，加盐调匀。

2、锅中放油加热，放入调匀的蛋液翻炒至稍成形，铲出备用。

3、锅中倒入少许底油，放韭菜，大火翻炒至软后，加入炒好的鸡蛋，放盐调味拌匀即可。

我来回答
请发表正能量的言论，文明评论！