瘦肉玉米怎么炒好吃？
食材准备： 新鲜玉米2个、猪瘦肉150g、蒜2瓣、盐适量、酱油3g、油适量 制作过程： 1. 玉米剥去外皮，冲洗干净后砍成段；蒜去皮剁碎备用。 2. 猪肉洗净，沥干水分，剁成肉馅待用。
3. 热锅内放入食用油，油温烧至四成热时，放入剁碎的蒜末爆香。
4. 将玉米和食盐一起放入锅中翻炒片刻。
5. 把事先调好味的肉末放入锅中快速炒匀至熟。 最后加入酱油调味即可出锅享用。 小贴士： 1. 炒制的过程中要随时翻炒以免粘锅。
2. 加入生抽、老抽是为了保证色泽鲜美，也可以不加。 这一盘色香味俱全的玉米瘦肉末就出来啦！香喷喷的，有喜欢的朋友快来试试吧！