孜然炒土豆片怎么炒?

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我做的比较简单粗暴,我把土豆切成薄片,用盐腌一下,然后洗干净,放锅里蒸熟(我是用电饭煲蒸的),然后把葱、香菜切碎备用 接下来就是调酱汁啦~ 两勺生抽+一勺老抽+一勺蚝油+一勺豆瓣酱+少许五香粉+少许白糖+半勺白醋搅拌均匀~ 然后把酱汁倒到蒸熟的土豆里面,撒上葱花和香菜碎,再来一点点白芝麻点缀一下就可以啦! 我还蛮喜欢吃这个的,配着米饭吃正好~

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