支竹白果粥有什么作用?
支竹白果粥是一道以支竹、大米、粳米、白果等为主要食材制作的粥品。鲜虾去壳去头尾,再从虾背处切开,挑去虾线;放入姜丝、生抽、料酒、糖、胡椒粉和香油,抓匀腌制15分钟。支竹洗净沥水后切段。大米和粳米淘洗干净。水发白果去壳沥干。
煮锅放水烧开,放入大米和粳米,大火煮开。再放入白果,大火煮开后转小火,慢慢熬煮30分钟。待粥煮至粘稠,放入支竹和虾仁,用筷子搅拌均匀,淋入少许的生抽,再煮5分钟。加入盐和胡椒粉调味,撒上葱丝即可。
支竹白果粥是一道以支竹、大米、粳米、白果等为主要食材制作的粥品。鲜虾去壳去头尾,再从虾背处切开,挑去虾线;放入姜丝、生抽、料酒、糖、胡椒粉和香油,抓匀腌制15分钟。支竹洗净沥水后切段。大米和粳米淘洗干净。水发白果去壳沥干。
煮锅放水烧开,放入大米和粳米,大火煮开。再放入白果,大火煮开后转小火,慢慢熬煮30分钟。待粥煮至粘稠,放入支竹和虾仁,用筷子搅拌均匀,淋入少许的生抽,再煮5分钟。加入盐和胡椒粉调味,撒上葱丝即可。