深圳哪里的烤鱼好吃?

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烤得外皮酥脆,里面却仍然保持鲜嫩的鱼。 作为地地道道的深圳人,吃过不少烤鱼了,现在做烤鱼的地方也是越来越少了(毕竟生意好的时候一天能卖上百条鱼)。 现在还在坚持做木炭火烤鱼的店不多了,推荐两家

1、人民北路的【渔米家】,味道不错,价格也不贵,人均70左右。环境一般,中午和晚上排队的人都不在少数。网上应该可以找到优惠券,便宜几十块。

2、南山东角的【虾堡】,专门吃小龙虾的餐馆,烤鱼也很赞!价格和渔米家差不多,但是环境要好很多,适合约会的童鞋。 以前是在南山大道做的,现在搬到南山东角路边了。不知道什么时候搬走了,也不知道老板是不是换人了……

其实之前的答主也推荐了渔米家和虾堡,不过都是大众点评上的截图,那个答主已经把自己的消费体验写得相当详细了,我也就不再班门弄斧了。 不过再来看看这家“渔米香”,环境真的是差到爆……感觉就是把居民房改成烧烤的大堂……

这家店是用电烤箱烤鱼的,所以不用担心木碳烟的问题。上菜速度还是挺快的。

鱼肉的外皮已经被烤至酥脆,用筷子轻轻掀开表面的一层皮,里面的肉还是雪白鲜润。 不过这家的辣椒酱味道太棒了,拌饭简直是一绝。吃到最后嘴唇都会发麻,辣到你全身毛孔张开、额头冒汗。如果你是个无辣不欢的吃货,那一定要点这道菜哦!

庄思曜庄思曜优质答主

深圳吃烤鱼,其实有很多选择,比如食尚国味、鲜沸腾、万州烤鱼、大龙燚火锅、鼎锅居、渝州烤鱼、渝信烤鱼等众多知名连锁都有烤鱼,此外还有很多网红小店。不过,说到性价比,下面这几家在业内是出了名的高。

首先是鼎锅居,鼎锅居虽然以火锅为主打,其实烤鱼也很不错,辣烤鱼、蒜蓉烤鱼、藤椒烤鱼、鲜辣烤鱼……鱼的品类除了常规的黑鱼、鲳鱼还多了黄骨鱼、鮰鱼选择。价格在100多到300左右,分量很足,比如128元的蒜香味烤鱼,一条鱼就有足足有两斤重。烤鱼食材在烤之前会先将内脏清洗干净腌制入味,然后再刷上秘制酱料进入烤箱烤至两面金黄。此外,烤鱼的锅底可以用鱼骨+蔬菜熬汤,喝起来十分鲜美滋补。店门口还经常供应两块钱一条的冰鱼,性价比超高。

其次是万州烤鱼,万州烤鱼不仅在重庆,在深圳也是出名的烤鱼连锁,烤鱼风味纯正地道,以巴蜀烤鱼、万州烤鱼、蒜香烤鱼、芝士烤鱼、酸菜烤鱼最为著名,招牌酸菜鱼将两大特色集合起来。分量也十分足,鱼身厚实,价格138-300元不等,价格也比鼎锅居略贵。其他菜色以地道川渝口味为主,如肥肠鸡煲、毛肚鸭血锅、椒盐虾、椒盐小鲫鱼、剁椒蒸鱼头等,其中的鸭血锅和肥肠鸡煲都是采用石锅做主锅,上桌十分有冲击力。

最后是食尚国味,说到烤鱼,食尚国味在业内口碑很高,是出了名的平价烤鱼店。之所以会出名,原因有二,一是因为食尚国味的烤鱼做法特别,烤鱼有炭烤和电烤两种,电锅比炭火锅价格便宜一点,烤鱼锅底分为烤鱼红汤锅和酸菜鱼锅,鱼则有黑鱼、鲈鱼、鲳鱼、黄骨鱼等选择。虽然做法和风味和业内区别不大,但其独特的“免费续鱼”制度在全国开创了先河。二是因为分量足,105元一只烤鱼,足足有1.5斤重。此外,食尚国味还有各种特色鱼火锅、猪肚鸡、煲仔饭、水煮牛肉、家常豆腐、豆豉蒸排骨等,价格十分实惠,适合各种聚会就餐。有光明店、蛇口店、民治店、石岩店、龙华店、龙岗店、西丽店等。

此外,还有像大龙燚、渝州烤鱼的口味很地道,但价格会稍微贵一点;鲜沸腾、蜀九香口味不错,烤鱼分量也足,但价格会高一点;鼎锅居、万州烤鱼、食尚国味则是在保证口味的同时保持了较高的性价比。

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