玉米渣婴儿能吃吗?

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玉米渣含有丰富的钙,如果日常饮食中经常以大米为主食,容易导致钙流失在淘米水中,造成缺钙的情况发生,而经常给婴儿吃玉米渣可以弥补大米中钙含量的不足。玉米渣的营养价值高,蛋白质、维生素、胡萝卜素、纤维素、无机盐及微量元素含量都很高,能促进肠胃蠕动,减少胆固醇的吸收,并具有降低血糖的作用。

给婴儿吃玉米渣有利于身体健康,但要注意做好煮制,因为玉米渣淀粉含量很高,淀粉不充分熟化味道会发苦,所以在厨房烹饪时要用大火将玉米渣煮烂,煮制的时间要略长一些,充分熟化的玉米渣吃起来有清甜的味道,做好的玉米渣婴儿可以吃。

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