大冰糖的功效与作用吗？
中医认为白糖味甘、性平，具有益气补中、和脾缓痛、除口臭、解盐卤毒等功效。近年来，国外研究证实：每天食用白糖150克，能消耗体内更多能量，对减肥特别有效。白糖的主要成分是蔗糖、葡萄糖、果糖等多种营养成分，还含有维生素和微量元素。
糖的种类很多，一般有白糖、红糖和冰糖等。糖还可浸制成糖玫瑰、糖桂花、糖海棠、糖蒜等食品，都是人们喜爱的食物。糖还是烹调各种食物和制作糕点中不可缺少的原料。人们在烹制某些肉类、萝卜、紫菜等食物时，加入少量的糖，能缓冲油腻和膻腥味，增进食欲。食用糖也具有重要的医疗保健作用。
冰糖味甘、性平，具有润肺、止痰、和中开胃，化清热、养阴、益肺、润燥的功效。适用于中气不足、气短乏力、咳嗽气喘、咽喉疼痛、烦躁口渴、大便燥结等症。
红糖味甘、性温，具有补血、活血、散寒、止痛、暖胃、健脾的功效。特别适用于产后血虚、小腹冷痛、宫寒、痛经等症。若能用于保健药膳，能消除疲劳，增进食欲，提高人的抗病能力。