1.准备一块豆腐，切成块状备用 2.将泡发的香菇和切块的豆腐一起放入砂锅当中，加入清水、料酒和食用油 3.大火煮开后转小火炖半个小时左右 4.在砂锅里加入鲜面条，煮烂后加入生抽、老抽和糖调味调色 5.最后盛入碗中，撒葱花即可【小贴士】 1.做肠粉汤可以用豆腐、鸡蛋或者猪脚来做，
当然有，而且还有很多的功效呢 比如： 有解疲劳、清心明目、降压、降血糖、降血脂的作用； 对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、伤寒杆菌等有抑制作用； 可阻止脂肪的吸收，降低胆固醇和甘油三脂的含量，具有降脂功能； 能够防癌抗癌，抑制癌细胞扩散，提高机体免疫力； 还可清热燥湿，利尿解毒，治疗肾炎水肿，肠炎腹泻，