徐州辣汤哪家好吃?

贲橘璟贲橘璟最佳答案最佳答案

1. 沛县辣汤。在淮海路与苏堤路交口有一家老字号,我小时候就在那里喝,已经二十多年历史了(应该不止)!非常好吃啊~后来去上海也找不到那样正宗的辣汤,就很少喝了……现在这家店的生意非常好,一天到晚人很多,估计很多人都不知道吧~

2. 贾汪辣汤。徐州的西面有个地方叫贾汪区,那边的辣汤也很好吃哦~在徐州火车站附近有很多卖贾汪辣汤的小推车,不过味道都不太一样呢~~~据说最好的有“三大名店”,分别是潘安桥、韩府和吴记,我还没有都吃过…只吃过潘安桥的,还不错啦^^

3. 睢宁辣汤。徐州东面的睢宁县也有很好吃的辣汤诶~以前从家里到徐州市区上学时常常坐火车经过睢宁站,看到街上很多小推车都在卖这种辣汤,我也好奇得很呢~(^㉨^)

4. 邳州辣汤。我家是邳州的,不过这里的辣汤跟沛县的比还是差了一点,不是很喜欢…

5. 最后说下大徐州的其它地方,像萧县是安徽的,不过离这里也很近,那边也有辣汤卖的;连云港的灌云县、灌南县都有很出名的辣汤,不过我还没去过……听说都很不错呢!

苗真苗真优质答主

沛县辣汤 沛县辣汤,是我在知乎上看的一个问题下的答案,觉得蛮好写的。 说下我的做法吧 我一般是早上做一碗,中午热一下喝掉 原料:鸡蛋(两个)、粉丝(一把)、虾米(一包)葱蒜香菜少许(看个人喜欢)辣椒油两勺芝麻适量。 制作过程:锅内烧开水,放入香葱和生姜末,将准备好的粉丝用热水泡软。

在另一个干净无水的锅中加入植物油、香油和辣椒红油烧热至120℃以上时关火晾凉备用;把切好的姜丝放入锅中加少量水烧开,然后小火煮大约8分钟后捞出葱姜渣不要。

最后就是打蛋了。鸡蛋打散成蛋液,加少量的水和食盐调稀后下锅煮开,再把刚刚做好的辣椒红油倒进去拌匀。 最后放葱花就可以食用啦! 这个是我的做法,但是我没有放虾米。

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!