煮鸡翅怎么煮比较好吃？
先放点盐，少放一点，别腌过夜 然后扔进锅里煮啊（别问我为什么不加姜） 我一般买二斤左右的鸡翅中，能吃饱两人。 水差不多浸没就行了，煮到开锅，关火让鸡翅泡在汤里，半小时后开火，小火慢慢炖，期间别忘翻一下 大概二十分钟左右就熟了，可以捞出来了，这样煮出来的鸡肉很嫩
如果喜欢味道重一点的可以在鸡汤里加点生抽、老抽再炖一会儿 另外我会在锅中放几个八角、桂皮，这样最后会有淡淡的香料味 煮熟的鸡翅可以直接吃，也可以蘸点儿辣椒面、芥末吃，味道不错~~ 注意！千万不要用高压锅压！！！千万别！！！会烂掉哦～～
我觉得最好吃的是用高压锅炖的 ，我用过两次（第一次失败了）。 我用的是新鲜的，在菜市场买的活鸡(因为觉得冷冻的不新鲜)。 用高压锅可以保证肉质鲜嫩多汁，而且容易入味。 用普通炒法的话也可以，但是比较难掌握，需要多炒几次。 但是我个人认为，还是高压锅最棒！ 因为现在天气渐渐热了，用高压锅会更快熟，这样就不会焖得很难吃啦！
另外就是可以在高压锅里放一些香料一起炖啊什么的。比如八角、桂皮等等。。。反正不要放辣椒和姜就可以了。
