木瓜芋头花怎么做好吃？
香煎芋糕 香煎芋糕，外酥脆，内软绵，带有一股清香的甜味。 原料： 芋头500g、糯米粉200g、白砂糖80g、油适量 做法步骤： 1.准备食材。
2.将芋头去皮切成小块，放锅里蒸熟。（我比较懒没去丝，直接用的勺子压成泥）
3.加入白糖拌匀。（喜欢甜的可以多加一些糖）
4.一边倒糯米粉一边搅拌，直至均匀糊状。
5.上锅蒸15分钟左右至熟。
6.取一个盘子刷一层食用油防粘，倒入芋糕糊平铺均匀。
7.平底不粘锅中烧油，将芋糕糊放入，煎至两面金黄即可出锅。 小贴士： 如果不想煎制，可以直接把生芋糕裹上一层淀粉炸制，外面酥脆，里面软糯香甜。 香煎芋丝饼 香煎芋丝饼，外脆里糯，带着香葱的香味。 原料： 芋头500克、面粉50克、泡打粉少量、小葱一根、盐少许、花生油适量 做法步骤： 1.准备好原材料。
2.芋头去皮洗净，切成细丝。
3.小葱洗净后切成葱花。
4.在芋丝里加入少量盐和泡打粉，搅拌均匀后，再慢慢加入清水，调成可以流动状态的芋糊。
5.面粉里加入清水和少许植物油拌成面糊，待用。
6.锅里热油，放入芋丝糊摊个薄薄的饼，小火慢煎。
7.一面煎至定型后，翻面继续煎另一面；直到两面上色，熟透后盛出冷却。
8.冷却后的芋丝饼均匀地沾上一层面糊，再次下锅炸至外表酥脆，就可以啦！ 小贴士： 1.泡打粉不要放多了，稍微放一点就有很好发面功效哦~ 2.调面糊时，水的添加要一点一点逐步添加，以能揉成团为准。