洋葱配什么炒好吃？
1、洋葱搭配鸡蛋
洋葱和鸡蛋是生活中比较常见的食材，二者一起搭配着吃，营养功效也都很不错。首先准备好一个洋葱，然后洗干净后切成丝状待用；再准备3个鸡蛋磕入碗中搅散成蛋液即可。锅内放油烧热后下入蛋液煎至凝固后盛出备用;再次往锅中放入少许油烧热，倒入切好的洋葱翻炒片刻接着倒入煎好的鸡蛋翻炒均匀后即可出锅装盘了。
2洋葱搭配牛肉
洋葱中含有丰富的营养物质，例如维生素C以及多种微量物质等，而牛肉中含有丰富蛋白质及钙质成分，因此这两种食物一起吃可以很好的增强身体抵抗力。首先把准备好的牛肉清洗干净，然后再沥干水分切片放进碗中，加入适量的料酒去腥再加入一些生抽和食用油搅拌均匀腌制15分钟;再把洗净的洋葱切成两半；接下来把锅烧热并倒油烧至7成热左右，然后将牛肉倒进锅里快速翻炒约1分钟左右盛出来备用。最后在锅里重新加油烧至7成热，加入葱姜蒜末爆香，然后把洋葱倒进去炒至变软后再把之前炒过的牛肉倒进去翻炒均匀即可。
3、洋葱搭配猪肉
洋葱跟猪肉也是不错的美食CP哦！它俩的搭配不仅美味好吃，而且营养也很不错呢~ 先把买回来的猪肉洗干净之后切成小块再用料酒腌制10-15分钟左右，再把生姜去皮切末；大蒜拍扁去皮切碎待用；将已经切成丝状的洋葱放入一个大碗里面待用。然后在锅内加入适量食用油，等到油温6成热的时候把姜末放进去炒香，再将腌制好的肉倒进去煸炒至变色，接着放入适量白糖继续翻炒上色，最后倒入适量的酱油、鸡精调味炒匀即可关火。
4、洋葱搭配鸡肉
鸡肉的营养很丰富，同时其脂肪含量也比较低，常吃能够帮助我们起到滋补强身的功效作用，此外它还具有提高人体免疫力以及抗癌等功效与作用，所以平时不妨多吃一些哦！ 首先把鸡腿洗干净然后剁块放入水中浸泡出血水，接着捞出沥干水分后在鸡块中加入适量的料酒、盐、胡椒粉抓匀腌制10分钟即可；再把洋葱去掉老皮洗净后切丝待用。接下来在锅中倒入少量的底油，待油温5成热时放入葱段、蒜片、干辣椒段进行爆香，随后再把鸡块倒进去翻炒至上色，接着烹入白酒再转中火慢慢收汁，最后出锅前撒上葱花即可开吃了啦！