虾米给宝宝怎么做好吃?
1,买活虾,去头、去皮、尾部的肠,冲洗干净备用 2,鲜百合用清水冲净,掰成小瓣,浸泡在清水中;红枣用清水冲净沥干;核桃去壳备用(如果买的核桃是熟的,此步骤可省略) 3,锅中注入适量清水,烧开后加入所有食材,大火煮开后小火再煮一个半小时左右,加盐调味即可。
这道汤品有健脾养胃、补益气血的作用,非常适合身体虚弱的人食用。 小贴士:
①虾米的品质好坏直接影响了成品的味道和营养,因此选购的时候要注意:颜色呈淡青色且干净无杂质,闻上去有海鲜特有的气味。
②这道菜主要是为了补充营养,所以调味料不宜太多,以免夺去了原本鲜香的味道。
③因为虾米本身含有很高的钠元素,因此不需要放过多的食盐,否则可能引起高血压等不适症状。
④有些人对海鲜有过敏症状,这个时候不建议服用此汤。