最近很火的韩料店打卡，据说老板是韩国人～ 晚上10点左右到的，店里没几个人，点了套餐（两人份）+小菜，一共337元。 上菜速度很快，我们点完菜品后不到5分钟就上了，味道确实很不错！ 推荐菜： 【特色拌饭】量很大，拌饭吃刚好。 鸡蛋糕软糯，和米饭一起拌着吃口感一级棒~
【特色炸鸡块】外脆里嫩，味道咸甜适中，配上酱料好吃到爆！
【泡菜饼】薄厚适中的韩式泡菜饼，酥脆可口，搭配花生酱一起吃香香甜甜。
【蔬菜沙拉】用酸奶拌的沙拉，味道酸酸辣辣的很开胃。 店里还有年糕火锅、冷面等等，我们都试了一下，味道都很赞～
这家店性价比很高，口味地道，服务也很不错，喜欢韩料的朋友值得一试~
林一晗优质答主鸭肉，性寒、味甘，清热、解毒、补血、止血，含有丰富的蛋白质、维生素、钾、钙、磷、铁等营养成分。在腌制方面，鸭肉一般有北味和南味两种。
北味腌鸭
主要流行于东北、华北地区。它的特点是咸、鲜、浓。鸭子一般选用填鸭。将鸭屠宰、煺毛、开膛去内脏、洗涤后，加入葱、姜、花椒、桂皮、酱油、蜂蜜、高粱酒等调料腌制。鸭体内外均要腌制。也可将腌好的鸭子放入煮肉锅内，与肉一起煮，煮熟后，挂于通风处晾干即成。成品外皮棕红发黑，切时用平刀切片，片薄、码齐、扣盘上桌。
南味腌鸭
流行于江浙和长江中、下游地区，特点是甜、鲜。选用肥母鸭。将鸭子宰杀、煺毛、开膛去内脏洗净，放入煮沸的卤汁锅内，卤汁比例为白糖200克，精盐150克，花椒50克，桂皮30克，茴香25克，姜15克，酱油和水各1500克，将鸭子浸没，用小火焖煮。煮沸时撇去浮沫，再继续煮焖。其间可提起鸭子，多次浇卤汁于鸭身。煮至鸭肉熟烂时，出锅，控去卤汁，在鸭身上抹蜂蜜100克，放入200℃的热油中炸3分钟，至表皮棕红起酥时捞出，放入冷水中浸泡半小时，使鸭肉酥软。切时由颈部下刀切断脊背主骨，刀随脊背运行至尾部，将脊背骨全部切断，使胸脯肉与骨架分离，然后用手将骨架拉开，使胸脯、腿部肉完全分开。接着剔出骨架和腿骨，将鸭肉切块装盘即成。
还有一种比较特殊的腌制鸭产品--南京板鸭。它是南京著名的传统腌腊制品，以冬季腌制进窖，开春出窖上市为最佳。板鸭以肥壮的2公斤左右的肥母鸭为原料，选用腌制的方法加工。成品紧实、耐贮存、便于携带，是旅行、探亲和送礼的佳品。
