香菇排骨粥营养吗？
香菇排骨粥不仅营养丰富，而且能起到理气开胃，滋补身体的作用。女人吃了可以美容驻颜，老人吃了也能强身健体，对小孩来说还可以增高智力，因此不论从什么角度来说，香菇排骨粥都很适合各种人群食用。
香菇排骨粥原料：大米80克，排骨300克，干香菇4朵，精盐、生姜、料酒、味精各适量。
香菇排骨粥做法：1、将排骨洗净切小块，入沸水中焯去血水；干香菇用清水浸软后冲洗干净，去蒂，与生姜、料酒一同放入锅中与排骨同煮至排骨熟透。
2、将大米淘洗干净，放入锅中，大火煮开转小火熬煮，同时，将排骨及汤一起倒入。煮约20 分钟。
3、粥熬好后，调入精盐、味精拌匀即可盛起食用。