怎么大饼好吃？
我喜欢吃大饼，喜欢到无法形容。 记得小时候家里很穷，早上吃不起油条豆浆，妈妈就给我做煎饼，山东的煎饼特别厚特别大，配着咸菜和炒鸡蛋，我就能吃得肚子溜圆。 后来生活条件好了，早饭就可以去外面胡吃海塞了。
我是在青岛长大的，所以早餐最常吃的面食就是青岛的包饺子和大连的馅饼。 包饺子我最爱吃韭菜鸡蛋馅的，皮薄陷足，香喷喷热乎乎一大碗。
后来有了汉堡包和牛奶，我就爱上了麦当劳和肯德基。但我最爱的还是大饼，以前在青岛经常逛麦当劳，不是因为有钱没地方花，而是为了吃他们限量供应的厚多士（土司）和麦乐鸡块，还有可乐。 我最喜欢把薄薄的面皮卷成筒状，再卷一层酸黄瓜丝或者甜面酱，一口咬下去，香甜的面包、爽脆的黄瓜、鲜美的肉馅或香辣的酱料便充满了整个口腔，那种满足感真的无与伦比。
后来去了上海，我又拥有了新的“爱食”。上海的馒头包子我非常喜欢，尤其是葱油饼和小笼包，但是我最爱的还是大饼。在上海生活了两年，我几乎尝遍了各种大饼，葱油饼、条头糕、薄荷糕、菜饺、虾饺、生煎、鲜肉月饼……可是我还是最喜欢最朴实的葱油饼。薄厚适中、酥脆金黄的外皮里面裹着鲜嫩的香葱和醇香的芝麻，搭配牛奶真的是一绝。
离开上海后，我去往异国他乡。虽然饮食文化迥异，但我依然能买到葱油饼。德国也有卖葱油饼的，不过做法完全不一样，是酥脆的小饼，搭配黄油和辣根酱吃。日本也有的，叫作「パンドック」，是一种用发酵面团做的葱油饼，味道不错。
现在出国多年，早已习惯了国外丰富的美食。但是每想起葱油饼，依然口水直流.....