做花卷怎么好吃？
1，首先准备好食材； 五香粉、盐、葱花、酱油 2，然后把香葱和胡萝卜洗干净切成小颗粒 3，把切好的葱、胡萝卜混合在一起，加入两勺生抽+一勺老抽+一勺糖+半碗水搅拌均匀成为葱油汁 4，面粉里加入150ml开水搅拌成絮状 5，然后用手揉成光滑的面团 6，盖上湿布醒面大约一小时左右 （我是晚上和面第二天做的，放了一晚上面团也没有发得很大，应该再多加一些泡打粉或者酵母粉的）
7，醒好的面团擀成长方形大片，尽量厚一点，然后在面上铺一层保鲜膜防止粘黏 8，将调好的葱油汁均匀地刷在面上 9，从一头将面卷起来 10，切成大小均匀的面块 11，拿出一个面块，从一端用力按压，然后用刮板从中间划开 12，两手捏住两边，轻轻拉伸一下，再合拢，做成花卷生胚 13，蒸锅中加水，大火烧开之后转中火，把花卷放入蒸屉上蒸熟就可以了 大约15分钟左右就熟啦！非常松软香甜的花卷就做好了～ 咬一口下去葱香味浓郁，表皮脆脆的，里面软软的带有嚼劲，超好吃～