怎么办野菜好吃？
我小时候，家里很穷，所以经常自己找些能吃的野菜吃，像荠菜、马兰头、香椿芽等，我记得最清楚的是，野蒜和蕨菜。 野蒜也就是野葱，在春天的时候，会长出白色的蒲公英一样的花儿来，然后结出一串串的果子，我们这里一般叫它“鸡肠子”，采摘下来后，把花和果子去掉，留下粗壮的茎，用开水焯一下，调个料汁拌着吃，味道很不错呢！
还有蕨菜，也是春天的野味之一，现在城市里已经很难见到了。记得那时候，春天上山，采一些鲜嫩的蕨菜，回家用开水焯过后，配上红辣椒，放点酱油，那滋味，啧啧啧…… 现在想起来，真是人间美味啊！