水煮鸡肉沾什么好吃?
我喜欢吃辣,所以一般都用辣酱汁拌鸡吃,做法如下 1、准备材料。泡辣椒(剁碎)、姜蒜末、葱段、熟花生碎(也可以用花生酱代替)、酱油、醋、白砂糖、食用油适量; 2、把三勺生抽+一勺老抽+半勺白砂糖调成酱汁备用;
3、烧一锅热水把整只鸡放进去煮变色(可以加点料酒去腥)然后沥干水分盛盘待用; 4、把准备好的酱料跟所有调味料混合在一起搅匀,然后倒在煮好的鸡腿上面,再倒点白酒进去搅拌一下,盖上盖子,小火焖十分钟就可以啦~ 最后撒上葱花和香菜就可以开吃啦!香喷喷的拌鸡就好啦~
我还会用鸡汤做个面条浇头,味道也是相当棒的哦~~~