萝卜怎么腌制凉拌好吃？
萝卜是日常生活中比较常见的食材，价格低廉，做法很多，可以炖汤、炒菜或者腌着吃等！ 很多人喜欢吃老咸菜，特别是就着馒头吃，别提多香了！今天分享一道简单又好吃的萝卜咸菜的做法，喜欢的朋友快来试试吧！ 准备食材：青萝卜1个、生抽3勺、陈醋2勺、白糖半勺、辣椒面适量、白芝麻适量、香菜一把 第一步：将青萝卜清洗干净晾干表面水分（一定要晾干）； 第二步：把晾干的萝卜切成薄片，放入盘中，加入食盐搅拌均匀，腌制半小时左右，让萝卜腌制出水分； 第三步：在碗中加入生抽、陈醋、糖搅拌至融化，调成酱汁备用；
第四步：将腌好的萝卜用手挤出多余的水分，放入碗中，淋上酱汁，撒上辣椒面和白芝麻，最后放上香菜段翻匀就可以啦~ 做好的萝卜咸菜放冰箱冷藏可以存放一个星期呢！每次食用取出来加热一下味道更好～