年糕炒鸡爪好吃吗？
炒得不错呀 就是有点油
年糕是韩国那种圆滚滚的糯米年糕，很软糯很有弹性~ 和鸡爪一起炒真的超级香嫩！ 本来不爱吃鸡爪的我竟然连骨头都吃掉了…… （我真是被猪油蒙了心）
食材准备： 去爪鸡爪，年糕，葱花、蒜末适量（可不加），小米椒2个，生抽1勺，老抽半勺，蚝油1勺，豆瓣酱1勺，白糖少许。
制作方法： ①将鸡爪洗净，剪掉指甲，放入锅中加入清水、姜片和葱段，煮熟后捞出备用；
②锅中放油烧热，下入姜蒜小米椒爆香，接着放入鸡爪翻炒片刻，然后加入所有调料及一碗清水焖煮20分钟左右；
③加入年糕继续煮5分钟左右，最后大火收汁，撒上葱花即可出锅。 年糕吸收了大量的汤汁，味道好极了～ 感觉这个菜香辣适中，特别开胃！ 小可爱们一定要试试哦~~