怎么对好吃的汁?
2. 用一个尖底的碗,把打散的鸡蛋和牛奶倒在碗里搅匀 3. 拌入过筛的低筋面粉、糖粉(可省略) 4. 加入融化的黄油、切得碎碎的核桃仁(或花生仁)拌匀 5. 在模具里刷上一层薄薄的植物油防止粘模 6. 把拌好的面糊倒入模具中,轻磕出气泡,放入锅中蒸15分钟左右 7. 趁热在表面涂一层黄油,撒一些椰丝增加风味~
小贴士
1. 蛋黄和蛋白一定要分离开来,否则会成蛋花汤!
2. 黄油一定要提前取出软化,否则很难拌进面团里。
3. 如果不想让成品太甜的话,可以少加一点糖,我是因为买的核桃比较甜所以就没再加了~放白砂糖的话最好先用少量温水化开再倒进去哦~~