冷饭怎么蒸好吃？
你要保证这碗冷米饭还是新鲜的，也就是刚做好的新鲜米饭放凉之后制成的冷饭。 其次，你要确保这个碗里没有异味，比如葱、姜、蒜的味道，如果有的话，在蒸制的时候记得去除。 第三，就是调味的问题，一般我们吃米饭会加酱油等酱料来增香。但是用微波炉加热之后，这些调料的味道就会大打折扣。所以想要更好的入味，需要在煮饭的过程中加入少量的食醋和白糖。当然白醋也是可以的。 但是如果想吃味道好的，最好还是用锅蒸，毕竟微波炉的热效率并不是很高的。而且要注意不要烧干水分了哦~ 最后，可以在表面撒上葱花之类的装饰一下啊，这样一道香喷喷的菜就做好啦！ 如果觉得麻烦，最简单的做法就是将淘干净的米放在碗里加水（可以稍微多放一点水），盖上盖子，放在微波炉里加热10分钟就可以了。但是口感肯定是没有这么理想的。
另外，如果你家里有电压力锅的话，可以使用电压力锅的“保温”功能来制作，这样省时间也省电量。如果没有电压力锅也不用担心，用普通的蒸锅也能搞定它。