热狗跟什么炒菜好吃？
我小时候在老家，夏天傍晚的时候，天还没黑，家里老人已经准备好一盆热水，要给我们烫热狗吃了 。那会我们这的菜市场还不象现在这么规整。都是路两旁摆着几个小摊，卖的东西也是应季时新鲜采摘的。有卖豆腐的、有卖菜的、也有卖鱼的。。。。而热狗就是其中一种热销食物（当然现在也很热销）。
做法也很简单，用盐水煮熟了，捞起来控干水，然后拿麻油或者菜籽油煎熟（也可以烤熟），蘸着辣椒酱吃，那个香啊~~~~~我现在都忘不掉！ 后来出来上大学，离家乡千里之外，想再吃一次热狗都难，因为吃不惯学校的饭。于是我就自己买食材做，做法也简单，就是把香肠切成小块，然后用青红辣椒圈，加一点葱姜蒜，一起下锅炒，加一点盐和酱油就好了。
后来毕业了，工作在异地，又想吃热狗了。于是我上网搜索，发现北京有一家卖热狗的店，据说还是德国人开的，叫“海德堡”。。。。那天下午我请假早早来到这家店门口，结果进去一看，老板正在打扫卫生准备关门（当时就我一个人），我问老板能不能卖给我一根热狗，他说可以啊，然后就从后厨拿出两根肠给我。
我说我要两根，他笑着跟我说：“我看你挺胖的，怕你吃不完，你要是爱吃再给你拿”。我笑着对他说：“您真是会做生意啊，嘿嘿”。那时我并不知道，在异国他乡，能吃上一口家乡味，是一种怎样的幸福。。。。。