蜂蜜黄油腰果好吃吗？
腰果是生活中常见的坚果，被誉为“世界四大坚果”之一 (其他三种为核桃、扁桃和榛子) ，其营养价值相当高。《医林纂要》中提到，“腰果味甘，性平，无毒，可益肾、补脾、止泻”。 所以经常食用腰果可以帮助改善人体免疫系统，增强机体抵抗能力；还能有效缓解人体压力，具有安眠的作用。
那么腰果究竟有何神奇之处，能够收获如此多的赞誉呢？这得益于腰果中丰富的营养物质，尤其是其中的不饱和脂肪酸含量高达70%，这些营养物质可以加速胆固醇的溶解，起到降低血脂的功效；还有大量的抗氧化成分，比如维生素C、胡萝卜素等，能够帮助清除体内的自由基，达到延缓衰老的效果。
当然腰果中含有的蛋白质、脂肪酸、氨基酸以及微量元素等，也都是人体必需的营养物质，对于提高机体免疫力，预防疾病感染有很大的功效。 不过要注意的是，由于腰果中有一定的油脂类成分，所以高脂血症患者应尽量少吃，否则可能会引起血脂升高，加重病情。
说到腰果，就不得不提一提它的吃法，作为市面上常见的坚果之一，腰果的食用方法多种多样，可以直接当零食吃，也可以用来熬汤或者制作点心。而在众多吃法中，小编最喜欢的还是蜂蜜黄油腰果，香甜酥脆的腰果搭配上浓香怡人的蜂蜜汁，吃起来让人满口生香。
其实制作蜂蜜黄油腰果的做法非常简单，只需要准备好新鲜的腰果和黄油，然后再备好蜂蜜就可以开始制作了。首先把腰果放进锅内，用小火慢慢加热，直到腰果变得酥脆，然后捞出来控油备用。
接下来在干净的炒锅中加入适量的黄油，开中火将其融化后，放入腰果进去翻炒，随后再往里面加入白糖、蜂蜜，不断地进行翻炒，直至所有的腰果都沾上了糖汁，变得甜而不腻的时候，就可以出锅享用了。 这样做出来的蜂蜜黄油腰果金黄诱人，轻轻一咬就能够感受到满嘴的香气四溢，简直是人间美味！