西多士的做法家常？
用料 面包2片 鸡蛋1个 花生酱（或芝麻酱）适量 牛奶适量 黄油适量（可有可无，我这次没放） 小香葱适量 做法步骤 1、除黄油外所有材料放入碗中拌匀，静置5分钟。
2、面包去边切丝（可以尽量切细些）
3、锅中不放油，小火煎炒面粉至微黄，盛出备用。
4、另起锅，小火加热，放入黄油融化后，转大火，加入步骤2中切好的面包丝，快速煸炒均匀。注意不要糊了！这时可放点盐调味。
5、接着倒入花生酱和牛奶，小火煮至浓稠状即可关火。趁热加入葱花拌均即可食用啦！
小贴士 1.花生酱用芝麻酱代替也行哦~这个随意啦~
2.其实这菜凉着吃也不错~哈哈~也可以做个三明治配沙拉吃~反正蛮灵活的~不过我觉得热着吃味道更好~