土豆配什么减肥？
土豆是最有营养的“低热量”食物之一，100克土豆只有17大卡的热量。且富含膳食纤维、蛋白质和碳水化合物，并含有丰富的钙、磷、铁等微量元素。
同时，维生素含量也很丰富，尤其是维生素B族和胡萝卜素都是不错的抗氧化成分，对保护皮肤和眼睛的健康都很有帮助。 从营养学的角度来讲，吃土豆对于人体来说不仅不会胖而且还能补充营养。 但要注意的是，烹调方式会影响土豆的营养价值。像油炸土豆片这种高油高盐的吃法就应该改正了哦。
其实，我们日常吃的很多食材都是有减脂效果的，这里就分享2个简单快手又营养好吃的低脂饮食菜谱。 需要准备的食材有：土豆1个（约300g），鸡蛋1个，面粉50g，牛奶60ml，盐适量，胡椒粉少许。
第一步、将土豆洗净去皮切成薄片放入锅里蒸软待用； 第二步、将鸡蛋打散在碗里，加入葱花和食盐搅拌均匀待用； 第三步、取一个大碗，将蒸软的土豆放进去，再倒入鸡蛋液，让每片土豆都均匀裹上蛋液； 第四步、在平底锅中刷一层薄薄的植物油，然后将裹好蛋液的土豆放进去煎熟即可。 金玉满堂是粤菜中常见的菜品，主要原料是玉米和腊肉。其中玉米中含有丰富的膳食纤维，能够增强人的饱腹感并且具有润肠通便的功效。而腊肉由于是经过腌制处理的，含钠量比较高，不宜多吃。 除了蔬菜沙拉之外，你可以在餐桌上放一碗蒸软的土豆，搭配着蔬菜一起吃。不仅能填饱肚子，还能减少热量的摄入。