过期红酒有什么作用？
首先，葡萄酒分为酿造酒（红、白）和蒸馏酒（X.O、干邑）。我们日常饮用主要以酿造酒为主。 酿造酒中的葡萄汁经过发酵后得到酒精度低的乙醇含量12%左右的红葡萄酒。由于工艺的限制，其中含有一定量的单宁、酸、维生素等营养成分，但是不含淀粉和蛋白质。所以，对于人体来说，葡萄酒的营养价值不高。 但是，葡萄酒中富含多酚类物质，有抗氧化的功能，因此被用于增加保健食品的效用，以起到延缓衰老的作用；由于能够抵抗炎症因子，所以对心血管系统也有帮助。 但这一切都是在正常食用的前提下才存在的。如果过量摄入，或者本身对某些物质过敏，可能会引起恶心、呕吐、腹泻等一系列胃肠道反应。 所以啊，没有所谓的“喝不死人”这一说哦。
不过，过期的红酒倒是有一项非常实用的“技能”——去除异味。 比如刚买了新鞋子，可以倒一些过去除鞋子里散发出来的胶皮味道；在冰箱里放一小杯，可以帮助除去食物的味道呢；甚至出门游玩的时候在口袋里放几片柠檬片或者薄荷片，都能让身上散发出怡人的果香。 是不是超级厉害！ 不过啊，这些只是把气味遮盖起来而已，真正去除异味的做法应该是通风晾干，而不是像香水那样掩盖气味。