牛肉馅饺子和什么好吃？
我喜欢吃饺子，也爱研究美食，最喜欢的一句话是“世间万物，唯有美食与爱不可辜负！” 所以，当我看到这个问题的时候，脑子里出现的第一句话就是：“羊肉馅的饺子和啥最好吃？” 哈哈，是不是觉得我特别可爱~ 先来说一下我自己做羊肉馅饺子的配方吧！
【用料】 五花肉 400g\ 羊肉 250g 韭菜 200g（喜欢韭菜的可多加点） 大葱 白葱 各1根 酱油 3勺 花椒水 (用纱布包好、扎紧) 适量 盐 适量 花生油 4-5勺 鸡蛋 一个 面皮： 普通面粉 300g 开水 130ml 凉水煮面 80ml 香油、胡椒粉 适量 接下来，说一下具体操作步骤哦！ 一、和面 和面是个技术活，和面要“三光”——面光、盆光、手光 二、调肉馅 三、开始包饺子啦～ 四、煮饺子 五、最后，调一个美味的辣椒油 辣椒油做法： 锅中放两勺花生油，油温五成热时加入干辣椒和芝麻，炸出香味后关火让热油浸泡在锅里。 然后加少许白芝麻、盐和生抽搅拌均匀即可。 这样，一道美味又简单的羊肉馅饺子就做好咯～ 你还知道哪些饺子很好吃的做法呢？ 欢迎在评论区分享出来！