西安袁老四火锅怎么样？
今天和小伙伴一起去吃袁老四！ 之前听朋友推荐说味道不错，今天去看了下人还是挺多的，店面很大装修也很有特色，我们坐的门口可以看见里面的装修是古风的设计。服务员很热情，在我们点完餐之后还赠送了我们冰粉。 【锅底】 我们点了鸳鸯锅，红锅里有花椒、辣椒等香料，煮的开胃又过瘾；白锅里加了骨头汤，清亮透亮，有营养。 【菜品】 他家的菜品分量都很足，两个人吃的话，建议多点些招牌菜，量比较大，完全够吃。
①雪花肥牛：烫火锅必点菜品之一，薄薄的一片下锅无碍，在红锅里面涮一下就可以吃了，蘸料建议油碟，更香。
②功夫鸡蛋豆腐：这个真的赞！一定要点！外形看起来像麻婆豆腐，但是里面是有黄色的汤汁的，吃起来滑嫩又有嚼劲，还有一股浓浓的豆香味儿~
③毛肚：涮火锅怎么能没有毛肚呢，七上八下的习惯大家都懂，入口爽脆又有弹性，微辣中夹杂着清香，妙啊～
④千层肚：和毛肚一样的口感，喜欢毛肚的一定会爱吃这个！
⑤香菜丸子：丸子里的香菜味儿很浓，咬一口带着汤汁的饱满，回味无穷呀~
⑥虾饺：这个倒是没有让我很惊艳，感觉就是普通的虾饺的味道
⑦鸭肠：薄薄的鸭肠烫起来很方便，微微卷起的时候最入味，嚼起来咯吱咯吱的很有弹性
⑧空心菜：蔬菜里只点了空心菜，下锅炒了一下，清爽，解腻。
还有冰球鹅肠、麻辣牛筋、黑胡椒牛肉都没有吃，看别人的评价都说好吃，等我下次再来试！
两人吃到撑只需要400左右，性价比超高，强烈推荐！！！