哪里产的土豆面？
生活中，有很多人喜欢吃薯片。吃薯片不仅能够打发时间，还能够解馋。但是，大家肯定不知道薯片也有产地。在国内，最好的薯片产自哪里呢？下面就为大家一一介绍。
薯条（英文：French Fries），是指将菜油炸酥后经干燥而来的食品。不仅味道绝美，而且色泽鲜艳，富含油脂，有非常高的热量。油炸薯条是为了给人们方便食用，它不仅口感好，而且方便快捷。可是，大家知道吗？油炸薯条不但有热量极高，对人体有害等弱点，而且口味差的缺点更令人们头痛。所以，为了解决这个问题，人们开始致力于改善薯条的品质，其中最重要的就数改进薯条的配方了。
土豆是人们常用的一种蔬菜。它一年四季都有，而且还容易种植。所以，土豆的产量非常大。土豆富含石碱、胆碱、胡罗卜素、维生素C等，还具有很高的营养价值和药用价值。
近年来，法国一家科学研究所发现：人们若常吃鲜土豆，可免去皮下脂肪沉积。肥胖者吃鲜土豆，能减去身上多余的脂肪。且不会出现反弹现象。而又香又酥的炸薯条，虽然口感很好，可是含油量过高，肥胖者不易多吃。同时，法国人还善于从土豆中得到益处。他们喜爱吃土豆烧牛肉，而且，常在煮牛肉的汤汁中放入土豆。这样，既美味，又使土豆富含营养成分。
如何才能使薯条变好呢？专家提出的方案是：把半杯胡萝卜泥，200毫升牛奶和4个鸡蛋的蛋清搅拌在一起，加热到80摄氏度，然后倒入装有土豆的容器内搅拌，最后在微波炉中烘烤。
经过专家的精心烹调，土豆做成的薯片便口味绝佳，既能降低薯条含有的脂肪，油又不会影响薯片的味道。
通过专家的解释，我们了解到，原来在制作薯片时，先在土豆泥中加一些胡萝卜泥和牛奶，这样做不仅能使烹饪后的薯片颜色鲜亮，还增加了营养。之后，将混合好的土豆泥加开水烫一下，然后挤压掉多余的水，再将其搅成糊状。接下来，把搅好的土豆泥放进微波炉中烘烤（设置好烘烤的时间）就可以了。
做薯片时，只需用普通的土豆，千万不要用那种很少的甜味土豆或糯土豆。最好使用细加工的土豆，这样做出的薯片口感会好一些。
现在，大家应该知道哪些土豆可以做薯片了吧。同时，大家也应该知道怎么烤制薯片了吧。如果，大家知道其他方法，请一定要告诉我。最后，希望大家能够喜欢这篇文章。若大家要学做薯片，千万不要忘记用细加工的土豆哦。