韩国炸鸡好吃吗?

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在知乎看到好多说KFC炸鸡好吃的,然后我怀着激动的心情,去试了…… 吃过了才知道,原来大家说的味道好,是跟国内比较而言的(可能我比较苛刻)!但是跟其他西方国家的炸鸡比起来,KFC的味道真的是差了一大截啊~ 其实KFC里的炸鸡种类还是比较多的,有鸡块、鸡翅、鸡腿等,我们买的是一整盒的鸡块,59元/斤,算下来30多元一斤呢,价格真的挺贵的。

因为是提前腌制过的,所以拿回去直接炸就行了。这个炸的温度要掌握好哦,温度过高的话鸡肉会变老变硬很难吃,温度过低则容易发绵。 我们用的是180度的油温,先炸4分钟,然后再调至160度继续炸2-3分钟即可。这样炸出来的鸡肉外酥里嫩,口感很不错。 炸好的鸡块装盘,撒上面包屑即可开动了。

嗯,看颜值还不错哈~ 但是吃到嘴里之后才发现,这鸡块的味道很淡,一点也不入味,没有那种肉香的感觉;而且肉也比较柴不鲜嫩,跟以前吃的炸鸡完全不一样嘛。 我觉得主要原因还是因为韩国KFC里没有放辣味料和甜酱油吧,所以才导致整体口味偏淡。如果加上这两样调料,味道肯定会比现在好很多啦~

另外我发现网上很多人吐槽KFC的炸鸡价格贵肉少,但我在日本超市买的KFC同款炸鸡鸡块却是大块的,一包有十多个呢,价格也不贵,平均下来一个才几毛钱,真心划算呀!

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我觉得好吃的要飞起,我喜欢吃甜辣味的炸鸡 还有炸鸡配啤酒也是一绝 而且味道特别棒~ 其实炸鸡的做法很简单啊,自己也可以做,就是炸的有点累人。 但是自己做的话就可以放自己喜欢的调料了呀 比如我喜欢放点蜂蜜、柠檬汁、酱油什么的 然后裹上芝麻、花生碎来增加香味 我觉得最香的就是用面粉炸出来的!

对了还要说一下芝士炸鸡,这个是我最爱吃的一种啦 这个做法也很简单,就是在面里加上蛋黄和牛奶拌成糊状 然后把鸡块浸在面糊里面 在锅中放油后,把挂好面糊的鸡块放进去炸至金黄就可以了哦 还可以蘸着番茄酱吃呢~

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