桐花吃了有什么营养？
题主说的是桐花还是桐子果啊，不过无论指的是哪种，可以肯定的说，桐花和桐子果都不能吃！ 先来看看民间传说的桐花可以吃是咋回事吧，传说中，桐花分为双生（两朵相连）、单生（一朵自生），还有一种金盏银台（花瓣部分呈黄色或银色）的区分方法。据说，采摘时如果是双生的就选其中的一朵，单生的就采那朵颜色好看的，至于金盏银台的……就别采了，估计不好吃的，说法很多，但都缺乏依据。 事实上，现在市面上卖的花花草草有很多都是“传闻可食”的，比如，蒲公英（又称婆婆丁）、槐花、柳絮以及木棉花等。然而，传闻归传闻，这些所谓的“可食用植物”确实有部分是能吃的，但是吃下去究竟会有什么副作用现在还不能确定。在未经考证的情况下，不提倡大家贸然食用。 再说桐子果，有人说能吃，也有人说有毒不能吃，那么真相到底是怎么样的呢？ 首先，要明确一点，不管是桐花还是桐子果，它里面含有毒性的物质叫做桐油树脂。而能引起中毒的原因，主要是由于加工工艺不当，使桐油树脂大量进入人体导致。 如果真是用桐树果实做成的手工艺品，并且在使用过程中没有沾染任何有毒物质的话，那是可以放心的使用的。不过，要是用来装饰的房间湿气比较大，或者用桐油做防腐处理，那就要小心了——有过敏体质的人很容易出现不良反应的。
无论是桐花还是桐子果都不建议直接食用。如果实在很想尝尝味道，可以试试以下方法： 用油炸桐花：将桐花清洗干净后放入热油锅中炸熟，然后撒上盐、辣椒面等调料即可。 这个做法比较适合不想吃油炸食物的朋友，当然，用油炸过的桐花香脆美味，确实是别有一番风味~
用开水浸泡桐叶：取新鲜的桐叶用清水冲洗干净，再用沸水浸泡半个小时左右就可以取出晾干水分食用了。喜欢喝绿茶的朋友也可以用这个办法来泡绿茶。