排骨跟什么炖汤补肾？
炖排骨汤的时候，如果搭配一些具有补肾功效的食材，效果更佳！比如枸杞炖排骨汤具有养肝补肾的功效，还有通乳的作用，特别适合产后缺奶的妈妈。
党参炖排骨汤，除了补肾之外，还有健脾和胃、益气养血、增强抵抗力的效果。山药炖排骨汤有补益肝肾，增强免疫力的作用。一般炖排骨汤的时候，加入少许醋烹调，可以促进钙质的溶解。
炖汤的排骨要选新鲜的，如果是隔夜的排骨炖汤味道会比较腥膻。将排骨和所有炖汤的配料一同放入锅中炖，这样可以将排骨中更多的营养物质炖出，也更加入味。
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