鸭蛋炖冰糖有什么功效?

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鸭蛋炖冰糖是一种比较好食用的方法,而且功效更多,首先就是滋阴清心,用生鸭蛋2只,冰糖、水适量,将鸭蛋在沸水中煮5秒钟,迅速取出,浸冷水,去壳,加水和冰糖适量,炖盅加盖,隔水炖1小时,即可服用,可用于伤夏日久低烧,夜间发烧等症状。

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