木瓜银耳汤有什么功效?
木瓜:有健脾胃、助消化之功能,尤其含有蛋白酶,在汤中可发挥鲜美之感。木瓜还具有收缩皮肤组织、消除妊娠纹之功效,是女性理想保健食品。
银耳:含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁和维生素D等,有补脾胃,益肺气、滋阴清热的功效。对有胃酸过多、经常胃胀、胃痛者尤宜多食。
冰糖:有止咳化痰之功效。
木瓜银耳汤的做法
材料:木瓜30~40克,银耳10克,红枣5枚,百合20克,冰糖适量。
制作:将木瓜、银耳、红枣、百合加水500克~600克,先用大火烧开后文火煎1小时。
功效:健脾化痰、通便润肤。对高血脂、慢性支气管炎、肝硬化腹水、糖尿病、妇女痛经者有保健作用。