蜂蜜泡清果有什么功效？
首先在中医理论中，枇杷叶味甘，性凉，具有清肺热、和胃气化痰止咳的功效；桂圆，味甘性温，具有补益心脾，养血安神的功效；生姜味辛性温，可解表散寒，温中止呕。这三味，合起来就可起到温中散寒，健脾暖胃，镇咳化痰的功效，特别适合脾胃寒凉者。
蜂蜜泡清果做法
准备原料：蜂蜜250ML，糖100g，清水100ML，青橄榄250g，甘草2片，川贝15颗。
蜂蜜泡清果做法步骤
1、把橄榄洗干净，用盐水浸泡5个小时。（时间越久越入味）
2、把浸泡好的橄榄拿出来，擦干水分，用牙签在每一个橄榄上戳上几个小洞，然后，再用小刀在每个橄榄上切上十字刀。（刀口不要切到橄榄核的）
3、再加入糖，让每个橄榄都均匀的粘上糖，腌15分钟
4、把腌好的橄榄和加入100ML的清水，甘草和川贝一起放入锅中大火煮开
5、水煮开后，小火煮15分钟，盛出来泡在凉水中一个小时。
6、1个小时后，再取出，把表面的水分擦干，然后，连同甘草和桂圆一起放进蜂蜜中，密封冷藏3个小时以上，就可以吃了。