米椒怎么做好吃吗？
首先，我好奇地问一句题主是不是非常喜欢吃辣椒？如果是的话，那我特别能理解你的心情了！ 我也是一个无辣不欢的人，所以遇到好吃又辣的菜肴，那真的简直是欲罢不能啊！ 所以当我第一次吃到这道凉拌鸡片的时候，我被彻底征服了！ 当时正好在四川绵阳，一个朋友对我说，你好像挺能吃辣的，让我带回去给他尝尝这里的麻辣风味，于是便有了下面这盘菜。 说实话，用小米椒来做凉拌菜真的是一次非常大胆的尝试，而且我也很好奇成菜会是什么味道呢？
经过沸水焯熟后，小米椒的辛辣被完全激发了出来。 随后把切好的小米椒和葱、蒜放到一起，加入适量的盐、生抽、香醋等调料进行搅拌。 看！最下面的红油是不是很诱人？这就是辣椒的魅力吧！ 尝一口，哇哦~简直绝了！那种酸辣咸的味道在口腔中爆开，瞬间充满整个味蕾。
不过也因为这个原因，这道菜虽然好吃到舔盘子，但也不能多吃呦～